miércoles, 13 de marzo de 2019

Grasas Vegetales


Holaa!! Por fin retomo la actividad del blog. Hoy os traigo un post sobre si todas las grasas vegetales son buenas, así que sin enrrollarme mas os dejo con el post, y espero que os guste. 


El exceso de grasas de origen animal no es bueno, pero esto no significa que las de origen vegetal sean siempre beneficiosas, ha excepciones.

En general, no hay que abusar del aceite de coco o del de palma. Su contenido en acidos grasos saturados es bastante elevado y estos se asocian con el sobre peso y con las alteracionescardio vasculares; ( Yo ahora mismo siempre evito los productos con aceite de palma). 
Estos aceites se añaden en muchos productos envasados, aunque no suele aparecer en muchos casos solo ponen en los ingredientes grasas vegetales, sin espeificar que grasa vegetal es, si de girasol, palma, ect. 

Las grasas "Trans" muy frecuentes en los alimentos industriales, son vegetales pero se han soetido a un proceso industrial. Han demostrado que son perjudiciales para la salud. 
Os dejo con algunos ejemplos de formas de reducir las grasas "trasn":
- Palomitas: hazlas tu en verde de comprar las que tienen mantequilla, es mejor hacerlas con un poquito de aceite.
- Pizzas: las congeladas son ricas en grasas "trans" por eso hazlas caseras en casa.
- Patatas chips: hazñlas en casa y en el horno en verde freirlas. 
- Galletas: Lo mejor es hacerlas en casa de foma casera. 

El aceite de oliva se recomienda porque es rico en acido oleico (monoinsaturado),vitamina E y ponifenoles saludables. Se recomeinda aunque tampco es beuno abusar de el ya qeu es un aliemnto calorico. 

Los aceites esenciales poliinsaturados, como el Omega 6, tomados con moderacion, son saludables. Se encuentran en los frutos secos, las semillas y sus aceites.

Espero que os haya gustado el post de hoy.
¡Un Saludo!
Ana. 

5 comentarios:

  1. Muy interesante, gracias por compartirlo

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  2. excelente post, yo de hecho desde el año pasado he estado tratando de reducir y sustituir la grasa animal por la vegetal, hago todo lo posible por mejorar mi dieta y esta es una buena manera de hacerlo. Gracias por la información =)

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Muchas Gracias Por Tu Comentario!
Aniita.

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